Drugi rođendan Burger bara "Fabrika"
Ulazak u treću godinu poslovanja, Burger bar "Fabrika" obeležiće sveže preuređenom baštom, obogaćenom novim mobilijarom i cvećem, te promocijom unikatnog zanatskog piva koji je pivara "Razbeerbriga" napravila specijalno za njihov rođendan.
- Pošto već dosta dugo sarađujemo, oni su želeli da nam izađu u susret i naprave pivo samo za nas. Mi smo odabrali ukus koji smo želeli i dizajnirali etiketu, a zanimljivo je da ovo pivo nosi naziv našeg najpopularnijeg burgera "The Daddy" - kaže Dejan Drljača, jedan od vlasnika ovog jedinstvenog bara.
Krenuvši skromno, kao mali porodičan biznis, "mašinerija dobrog ukusa" je za dve godine rasla i razvijala se zajedno sa svojim gostima. Tajnu uspešnog poslovanja, Dejan objašnjava pažljivim osluškivanjem potreba i predloga gostiju, čijim željama su se neretko prilagođavali ukusi burgera i soseva, ali i slušali saveti u pogledu izbora zanatskih piva.
- Veoma smo zadovolni poslovanjem i načinom na koji su nas ljudi prihvatili. Sada već imamo stalne mušterije i uži krug ljudi koji nas gotovo svakodnevno posećuje, a često nam dolaze i porodice sa decom. Uvek se trudimo da izađemo u susret i da se prilagodimo njihovim željama, a takođe smo organizovali i nekoliko zanimljivih dešavanja, poput takmičenja u jedenju ljutih papričica, dok ove godine planiramo da organizujemo takmičenje u tome ko može da pojede više burgera - ističe Drljača.
U Burger baru "Fabrika" pripremaju se izbalansirani obroci, sa 100 odsto goveđim mesom, domaćim sosevima i kajzericama, kao i neizostavnim svežim povrćem. Ponudu obogaćuju pileća salata ili tortilja, sendvič sa kajganom i slaninom, te takozvana "pijana kobasica".
- Najviše smo ponosni na to što smo uspeli da održimo kvalitet, što za ove dve godine ništa nismo menjali od namirnica i mislim da smo po tome postali prepoznatljivi - poručuje Drljača.
Burger bar "Fabrika" se nalazi na početku Ulice Matije Korvina, a radno vreme bara je od ponedeljka do subote od 9 do 23 časa, dok je nedeljom od 13 do 23 časa. Za kućnu dostavu možete pozvati na broj 064/95-93-674, a kompletnu ponudu "Fabrike" možete videti putem sajta www.fabrikaburgerbar.rs.
Izvor: www.subotica.com