KAFANA BATES

Naši gosti dođu, jedu i ponesu. Baš tako rade mnogi gosti kafane “BATES”  smeštene u samom centru grada. Nije im zameriti, jer u ovom objektu, temenljenom na porodicnoj tradiciji, jela spremaju po starinskim receptima ciji ukusi plene i najprobirljivije gastronome. Bates, njegova kcer i sinovi ne pripremaju nektar I ambroziju za Bogove, ali pripremaju bogovsku hranu za ljude.

"Bates“ je smešten tik pored ekskluzivnog hotela „Galerija“, ali mnogi Subotičani se radije odlučuju da na dobar domaći ručak svrate „kod Batesa“. Teško im je zameriti na ovakvoj odluci ako se zna da su ovde jela utemeljena na starinskim receptima na čiji se ukus osmehuju i najprobirljiviji gastronomi. Ovde se pripremaju ona jela koja gosti svakodnevno traže, a oni bi često i ukus ovčijeg paprikaša sa krompirom, kaštradin, juneći gulaš sa testom, slatki kupus sa ovčetinom... Gosti bi i škembiće, jagnjeću kiselu čorbu od iznutrica, punjene pljeskavice ili uštipke na bezbroj načina, zatim, kobasice u jagnjećim crevima pečene sa ražnja ili razne ribe. Gosti bi i dodatke od podvarka, prebranca, blitve, salate od turšija ili raznog povrća. Gostima se mora udovoljiti. To pravilo utvrdio je osnivač ove kafane i od njega se ne odstupa. Sa kolena na koleno, pravilo je porodične manufakture. Gosti mogu obedovati ili porudžbinu poneti. Ne moraju jesti, ali mogu jelo odneti. U pauzi, ako požele, ili tokom jela u samoj kafani, biće posluženi pićima iz proverenih domaćih podruma. Leti u prelepoj bašti, zimi u prijatno zagrejanoj i nadasve uređenoj prostoriji. 

„Bates“ prima i organizuje razne vrste proslava i obeleževanja događaja koje gosti zatraže. Muzika je u ovakvom objektu neizbežna. Tamburaši, na primer. Možete ih i kod nas slušati. POSETITE NAS. Pogledajte naš asortiman jela i pića, probajte ih i uverite se da li je zaista „Bates“ ono što želite i što nudimo. „Bates“ zna da samo jednom može obmanuti gosta. Mi se time ne služ imo.

PRIJATNO!