LJILJAN COCKTAIL BAR

“LJILJAN” koktel bar je inspirisan klasičnim speakeasy barovima, on predstavlja ne samo bar, već i mesto na kojem se možete vratiti u vreme prohibicije i doživeti atmosferu tajnih barova iz 1920-ih godina.

Mesto gde se sastaju ljubitelji dobrih pića, bar pruža jedinstvenu atmosferu koja spaja tradicionalne i moderne pristupe pri izradi koktela, i donosi potpuno novu dimenziju koktel kulture u Vojvodini.

Vlasnik i glavni barmen u baru Ljiljan jeste Rastko Ljiljak. Nezamenljivo iskustvo je stekao radeći u najboljim restoranima, hotelima, klubovima i koktel barovima. Takmičio se i na Svetskom prvenstvu u Pekingu 2012.godine, kao i Havana Club rum Svetsko prvenstvo u Kubi 2018.godine. Njegova strast za barmenstvom je rezultira time da je osmislio mnoge “signature” koktele, koji se sada služe u Ljiljanu.

U Ljiljanu kombinujemo najkvalitetnije destilate sa svežim voćem i biljkama kako bismo kreirali savršenu harmoniju ukusa. Naša ponuda se stalno menja, a gostima ostavljamo mogućnost da sami izraze svoje želje i kreiraju koktel po svom ukusu.

U našem baru takodje nudimo obuke za barmene, da bismo znanje i ljubav koje imamo prema ovom poslu proširili na dalje generacije. Obuka se prilagodjava različitim nivoima iskustva, od početnog do naprednog, učimo o samom poslu, pravljenju koktela ali i savremenoj miksologiji.

Pored svega, možemo dodati da radimo i koktel ketering, gde takodje koristimo sveže sokove, piree i sirupe koje pravimo sa mnogo ljubavi i posvećenosti. Ketering usluga se fokusira na kvalitetu, svežini i personalizovanom pristupu, sa ciljem da svaki dogadjaj bude jedinstven i nezaboravan.

* U Ljiljanu želimo da stvorimo malo mesto od bega stvarnosti, gde se svako može osećati onako kako želi*