Saveti stručnjaka kako da ojačate imunitet
Dobar imunitet je od presudnog značaja u borbi protiv bolesti i mikrobioloških uzročnika, kakvi su virusi i bakterije, a prvi korak ka tome je pravilna ishrana koja treba da bude raznovrsna, balansirana i umerena, pri čemu treba dati prednost namirnicama koje rastu na našem podneblju, jer od njih naš organizam ima najviše koristi.
KAKO PRAVILNO JESTI VOĆE - Voće treba jesti kao užinu, dva i po do tri sata posle doručka i ručka, pri čemu najmanje pola sata po uzimanju voća ne treba jesti ništa drugo.
- Voće treba uzimati na prazan stomak, ali ne odmah ujutro, jer se voće brzo vari, kao ni odmah posle jela, jer tada ne samo da će njegovo varenje biti otežano, nego i gotovo nemoguće, te ono počinje da trune u našem probavnom traktu i nemamo onakvu korist, kakvu bismo imali da smo na pravilan način jeli voće - objašnjava dr Dragaš, dodajući da dnevna količina voća i povrća ne treba da bude veća od 700 grama.
- Dakle, to su dnevne potrebne količine svežeg voća i povrća, a kada nije sezona, onda je korisno i smrznuto, ali tako da bude pripremljeno na pravilan način, odnosno dinstano u sopstvenom soku ili na pari, jer se tako čuva njihov vitaminski sadržaj i enzimi. Takođe, koštunjavo i suvo voće, kao i semenke su veoma dragoceni, a dovoljni su u veoma maloj količini, onoliko koliko stane u šaku određene osobe. Integralne žitarice, mlečni proizvodi kao što je kefir, kiselo mleko, jogurt, mladi posni sir, jaja, posna mesa i riba, pre svih od sardine, skuše i pastrmke. Šećeri su korisni i bez njih ne možemo, ali je veoma važno da obratimo pažnju na unos belog šećera i na sve one koji su dodati u različite prehrambene proizvode, izbegavati belo brašno i previše soli, pregorele masnoće i rafinisana ulja - objašnjava dr Zorica Dragaš, specijalista socijalne medicine u Centru za promociju zdravlja.
Od velikog značaja za organizam je i pravilna nadoknada tečnosti, pri čemu je odraslom čoveku potrebno šest do osam časa vode, koje bi trebalo da uzima ravnomerno tokom celog dana. Zbog blagotvornog dejstva na gornje disajne puteve, preporuka je i da se kafa zameni biljnim čajevima od koprive, kamilice, nane, uz malo meda i limunovog soka.
- Ukoliko smo žedni, to znači da je već nastupio određeni stepen dehidratacije organizma i ako se naglo i brzo popije tečnost, onda se ona brzo i izluči iz organizma, odnosno ne ugrađuje se u ćelije. Važno je naglasiti da od vode koja se nalazi u namirnicama naš organizam ima više koristi, jer se takva tečnost bolje ugrađuje u ćelije i tkiva, te su lubenica i krastavac odlični čistači i detoksikanti organizma - kaže dr Dragaš, dodajući da je med sa propolisom i matičnim mlečom najbolje uzimati kroz čaj. - Med blagotvorno deluje na organizam samo ako se uzima na pravilan način, odnosno drvenom kašikom i ne tako da se sa kašike popije i proguta, već da se razmuti u prohlađenom čaju.
Kada je reč o vitaminima i mineralima, za dobar organizam potrebni su D, C i E vitamin, cink, selen i magnezijum, a kako se smatra da je u našim crevima smešteno oko 80 odsto imuniteta, preporučuje se i uzimanje probiotika ili jogurta sa probiotikom. Međutim, naša sagovornica ističe da suplemente nikako ne bi trebalo uzimati na svoju ruku, već u konsultaciji sa lekarom ili farmaceutom, jer mogu da imaju više štete nego koristi.
NEGATIVNI UTICAJI - Negativan uticaj na dobar imunitet ima hronični umor, zbog čega se preporučuje 6 do 8 sati noćnog sna koji omogućava odmor i obnovu organizma. Svakodnevno izlaganje stresu, loše emotivno i mentalno stanje osobe, takođe urušavaju zdravlje i prirodan imunitet, a naročito loše navike poput konzumacije duvanskih proizvoda, zloupotrebe alkohola, lekova, droge i kofeina kroz kafu i energetska pića.
- Korišćenje duvanskih proizvoda i udisanje duvanskog dima dovode do obaranja prirodne i opšte otpornosti organizma i uništavanja C vitamina. Vrelina duvanskog dima izaziva česte upale sluzokože, čime se smanjuje lokalna otpornost gornjih disajnih puteva i olakšava ulaz svih mikroorganizama u naš organizam - ističe dr Dragaš.
- Poznato je da naš organizam uzima najbolje iz onoga što mu ponudimo, a najbolje je da mu pravilnom i prirodnom ishranom ponudimo vitamine i minerale, jer će tako dnevno moći da uzima onoliko koliko mu je potrebno. Ukoliko se, pak, odlučimo da uzimamo neki suplement kao dodatak ishrani, najbolje je potražiti savet lekara ili farmaceuta, jer je tržište preplavljeno različitim suplemetima i nismo u mogućnosti da izaberemo najbolje za nas. Važno je u kom obliku uzimamo vitamin, da li je to najpogodniji način uzimanja tog vitamina i da li će od toga naš organizam imati koristi, zatim koja je potrebna doza, da li je to dovoljno ili subdozirano, jer nećemo imati nikakve koristi od tog suplementa ukoliko ga ne uzimamo pravilno - ističe dr Dragaš.
Za jak imunitet važna je celina zdravog načina života, dakle pravilna ishrana i nadoknada tečnosti, svakodnevna i individualno dozirana fizička aktivnost, kao i kvalitetan noćni san. Međutim, stručnjaci podvlače da jak imunitet ne može da spreči zarazu, to mogu samo opšta preventivna sredstva kao što su zaštitna maska, socijalna distanca i pojačana higijena ruku, ali da će u slučaju zaraze imati jači imuni odgovor.
- Da li će se neko zaraziti ili neće, ne zavisi samo od jedne stvari, već zavisi i od toga koliko se osoba zadrži u blizini inficirane osobe i koliku infektivnu dozu dobije, odnosno koliko mikoorganizama, virusa i bakterija uđe u njen organizam. Ukoliko je to manja količina, a osoba je zdrava i ima dobar imunitet, onda ima šansu da se izbori sa infektivnim agensom i da se bolest ni ne razvije, kao kod asimptomatskih slučajeva koji se osećaju zdravo, ali su zaraženi i mogu da budu infektivni za druge. Ako se bolest i pojavi, one osobe koje održavaju zdrav način života imaju bolju zdravstvenu rezervu i veću mogućnost da klinička slika bude blaga - kaže dr Dragaš.
Izvor: www.subotica.com